Weißburgunder & Chardonnay Trocken 0,75 Liter Flasche (Weißwein)

Trocken

Vom Weißburgunder die Finesse und die Statur des Chardonnay. Diese charmante Cuveé besticht durch die Kombination aus zartem heimischen Obst und duftiger Sommerwiese, gepaart mit der Strahlkraft und Eleganz des Chardonnays. Unglaublich gefällig und als Brot- und Butterwein einer unserer Kundenlieblinge.

Winzer: Weingut Klein in Hainfeld

Quelle: www.kleinweine.com

Weißburgunder

Noch so ein bescheidener »Hans-Dampf-in-allen-Gassen« im pfälzischen Reben-Revier, der zu fast allen Gerichten (bevorzugt Fisch und weißem Fleisch) eine gute Figur macht und nebenbei noch bestens als Sekt-Grundwein taugt. Aber als Stammvater einer klassischen Weinfamilie hat man natürlich viele gute Verbindungen und als »pinot blanc« auch international einen vorzüglichen Ruf. Einziger Wermutstropfen für Pfälzer Weißburgunder-Freunde: Mit 5,4 Prozent der Rebfläche ist der Pfälzer Weißburgunder-Anteil nicht allzu hoch. Doch der Weißburgunder ist im Kommen und die Qualität besticht.

Chardonnay

Ein echter „global player“, der ursprünglich aus Kleinasien stammt, sich in der Pfalz aber immer stärker ausbreitet. Die Abstammung aus bestem Burgunderhaus öffnet diesem Weltenbummler sicher ebenso viele Weinkeller wie sein vielseitiger Charakter. Vom Qualitätswein bis zur Auslese reicht das Spektrum. Zudem taugt der Chardonnay als Sektgrundwein, fühlt sich zudem im Barrique-Fass wohl und lässt dabei die Fruchtaromen (Melone, Grapefruit, überreife Stachelbeeren) mit dezenten Holznoten übertönen. Obgleich der spät reifende Chardonnay nicht anspruchslos ist, wächst die Sorte in der Pfalz inzwischen auf 3 Prozent der Rebfläche – und jedes Jahr werden es mehr.