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Was ist Vitamin A Vita? Vitamin A, auch bekannt als das Augenvitamin, ist eines der fettlöslichen Vitamine. Es findet sich überwiegend in Leber und leberhaltigen tierischen Produkten. Auch Milch oder Eier enthalten Vitamin A, allerdings in geringeren Mengen. Um 1500 v. Chr. wurden in China bereits Leber und Honig zur Behandlung der Nachtblindheit eingesetzt. Vitamin A spielt beim Sehvorgang eine große Rolle. Es ist essentiell am Sehvorgang beteiligt. Erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts konnte Retinol isoliert werden und erhielt den Namen Vitamin A. Es sorgt für eine normale Hautfunktion. Außerdem hilft Vitamin A bei der Bildung von Immunzellen, es ist an der Blutbildung sowie bei der Entwicklung von Eizellen und Spermien beteiligt. Auch bei der Entwicklung eines Embryos spielt Vitamin A eine wichtige Rolle, zum Beispiel bei der Reifung des Lungengewebes. Vitamin A:...
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