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Der Bio Schlehensaft-Wildfruchtsaft ohne Zuckerzusatz 330ml - prunus spinosa - gilt als der wilde Vorfahr der heutigen Kulturobstsorten Pflaume und Kirsche. Das 2-4 m hohe dornige Rosengewächs findet man vor allem an Weg- und Waldrändern sowie im Heckenverbund. Nach den ersten frostreichen Nächten, wodurch der fruchteigene Zucker aktiviert wird, kann die Schlehe geerntet werden. Unsere reiner Schlehensaft (Direktsaft) wird in Wildsammlung gewonnen. Er wirkt allgemeine kräftigend und stärkend. Durch eine leichte Filterung schmeckt unser Schlehensaft herb und zugleich dezent nach Kirsche. Die sich möglicherweise ablagernden öligen Anteile sind ein wertvolles Gütemerkmal. Einfach durch kräftiges Schütteln der Flasche vor dem Gebrauch auflösen.
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Am Holderbühl 1, 76870 Kandel
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